
打碗花農場
生態 / 立體 / 可循環 農業
關於我們
與打碗花農場已有近30年的夥伴關係。
客家人稱百合花為「打碗花」。
根據祖先的說法,百合花總是生長於水源處,是生態的指標,摘去則會破壞生態,如同打破生存之碗一般。
「打碗花農場」的主人秉持百合追隨乾淨水源的精神,從西部遷徙至台東的都蘭山下,汲取都蘭山脈乾淨的麥飯石水源,加上台東擁有優質的天然環境,和手足胼胝的原住民工作伙伴,共同成就出天然醇釀的「徐蘭香天然釀造醋」。
「徐蘭香天然釀造醋」拒絕任何徒具形式的有機認證,因為,我們對品質的保證,堅持達到自品牌開創以來,「打碗花農場」始終如一的使命-以復興已被農藥、殺草劑、化學肥料殘害的大地生機為己任。
「打碗花農場」在萬物都是美意創造出來的恩典中,農場的主人抱著一顆回饋的心,漸漸開拓出ㄧ片仰賴自然哺育的環境,讓農場成為自然界各類物種、生物一起在其中共生共榮。
願「打碗花農場」與你共同來繪製台灣的環保地圖,共同守護住好山好水!
商品
梅子醋
NT$580
嚴選新鮮梅子,讓天然醋酸菌萃取果肉與果核之營養精華,於大自然中發酵ㄧ年以上。
增強體力,潤喉退火,幫助消化,使排便順暢。
飲用方法:
梅子醋與純米醋各15cc,以溫或冷開水稀釋8~10倍,三餐飯後飲用。
注意事項:
梅子醋不含糖,糖尿病患者可稀釋8~10倍飲用。數量即將發布李子醋
NT$580
採擷野生醋酸菌萃取李子營養精華,於大自然中發酵一年以上。
美容養顏、滋補養身、排便順暢。
飲用方法:
李子醋30cc用溫或冷開水稀釋8〜10倍飲用。頻尿者可於睡前兩小時再以30cc,稀釋3倍飲用。
注意事項:
因體質不同,初飲李子醋時若感覺不舒服,可喝100~200cc新鮮胡蘿蔔汁即可改善。數量即將發布蘋果醋
NT$580
採擷野生醋酸菌萃取青蘋果之營養精華,於大自然中發酵一年以上。可調節生理機能。
飲用方法:
蘋果醋30cc以溫或冷開水稀釋8〜10倍,於三餐飯後飲用。數量即將發布純米醋
NT$700
精選蓬萊糙米、野生醋酸菌,古法天然釀造,於大自然中發酵一年以上。
可調整體質、改變菌叢生態、維持消化道機能。
飲用方法:
30cc純米醋,稀釋8〜10倍溫或冷開水,於三餐飯後飲用,不限任何體質。
注意事項:請於飯後飲用。數量即將發布煉梅
NT$780
嚴選新鮮梅子精煉而成,不含任何添加物。
特性:
* 具極佳的潤喉效果,功效是梅子的30倍。
* 攜帶方便。
食用方法:
1.用牙籤沾取,含在口中慢慢吞服。
2.用湯匙挖取適量於杯中,沖熱開水 溶解後慢慢飲用。數量即將發布老松醋
NT$1,100
採擷野生醋酸菌萃取老松之天然營養精華,於大自然中發酵一年以上。可幫助入睡,健康維持。
飲用方法:
取30cc老松醋,以溫或冷開水稀釋8〜10倍,於三餐飯後飲用。
注意事項:
養生禪修之最佳調氣聖品。數量即將發布辣椒醋
NT$1,300
精選辣椒,浸泡於自釀陳年純米醋中,經一年時間方可取用。
含有辣椒素,可促進新陳代謝率,增加手腳温暖,調整體質。
飲用方法:
視個人味覺,取適量稀釋300cc之溫或冷開水,於餐後飲用,一天一次,不限任何體質。
注意事項:
與純米醋搭配飲用,幫助維持消化道機能。數量即將發布蔬果酵素
NT$1,550
蔬果酵素含豐富之營養,嚴選多種有機蔬果釀製而成。
以無糖技術發酵,不同於一般市面添加多糖之酵素。
蔬果酵素之酵素成分具調整體質、調節生理機能等諸多好處,是全家的最佳保健食品。
飲用方法:
30cc加冷開水稀釋2〜3倍,不限任何時間皆可飲用。
注意事項:開封後需冷藏。數量即將發布醋
開門七件事
詹智雯
智雯執行長是熱愛農產加工食品行業並關心食品安全議題的女性從業人員,畢業於臺灣國立台北大學公共政策研究所,專攻全球化經濟模式的研究。
在她從業歷程一直關注農工業資源分配、農民運動和食品安全等議題,堅持食物的安全性應該從產地到餐桌每一個環節的安全保證,即是不添加非原形食物天然食物的產出品,並且強調農民與產銷的合作關係應由農民來定價。她堅信食物不僅提供人們所需的營養,還能由天然食品的各種安全微量元素修補身體所需,從而實現身體的均衡健康。她也致力於建立公平和互惠的合作模式,促進農民的權益和利益得到保障,以實現產業價值鏈的整合和發展。
作為執行長,她將致力於促進食品安全,改善農產品供應鏈的可持續性,並建立農民與公司之間的良好合作關係。她將以她的專業知識和豐富經驗來引導公司的發展,並確保公司的產品符合最高的品質標準。
她期待與消費者、農民以及公司團隊密切合作,共同實現帶給消費者身體平衡、均衡的健康,農地生態活潑及農民生計有保障的公司使命。
連絡我們
- Email:service@goz.com.tw
- Line / Mobile:0971 787100
- Tel:(089) 530 484 / (02) 2886 2420
- 營業時間:週一~週五 9:00~17:00
© 2019
